Витамин С – это вещество, которое принимает участие в различных процессах, происходящих в организме. Если внимательно изучить статистику, можно увидеть, что от дефицита данного компонента страдает большинство людей. Давайте разберемся в том, для чего нашему организму необходим витамин С и чем чреват его переизбыток.
Этот витамин активирует процесс синтеза коллагена. Он предотвращает заболевания сердца, положительно влияет на эластичность сосудов, стабилизирует давление. Помимо этого, уровень плохого холестерина снижается. Витамин С еще называют антиоксидантом, происхождение которого природное.
Витамин С в рационе
Цинга – это последствие острого дефицита витамина С в организме человека. Десны разрушаются, зубы выпадают, кожа становится дряблой. Важно добавить в свой рацион фрукты и овощи, богатые этим веществом, чтобы исключить риск развития цинги.
Наверное, практически каждый человек уверен, что именно цитрусовые плоды содержат больше всего витамина С. Но это частично ошибочное мнение. Агрессивные органические кислоты влияют на характерный кислый вкус плодов, поэтому связывать его с ударной дозой соответствующего вещества не стоит.
Достаточно много этого витамина содержится в лимонах, а также в мандаринах, однако продукты не бьют рекорды. Облепиха опережает эти цитрусовые плоды. Всего в одной ложке терпких ягод очень много ценного компонента, так что вам удастся восполнить его дефицит в организме без чрезмерных усилий.
Специалисты доказали, что больше всего витамина С в "какаду" (сорт австралийской сливы). Если сравнивать его с апельсином, то этого вещества в сотни раз больше. Достаточно съесть одну сливу в неделю, чтобы восполнить запас компонента в организме.
Мало кто знает, что витамином С богат и картофель. Этот корнеплод запекают или отваривают, не очищая его от кожуры.
Формы витамина С
Можно отказаться от приема различных добавок и препаратов, просто пересмотрев рацион питания. Важно придерживаться диеты, в которой все компоненты сбалансированы, чтобы не столкнуться с дефицитом витамина С. Если справиться с проблемой не удается, обратитесь к врачу, который назначит подходящие добавки или же лекарственные препараты, богатые данным компонентом.
Витамин С жизненно необходим людям, отказавшимся от мяса, пенсионерам и любителям выкурить сигаретку. Не нужно самостоятельно принимать лекарства с данным компонентом, не посоветовавшись с врачом. Это чревато всевозможными проблемами, которые усугубят ситуацию со здоровьем.
Вы можете приобрести аскорбиновую кислоту, которая продается в аптеках в разнообразных формах. Это могут быть капсулы с добавками, порошки, твердые таблетки и так далее. Помимо этого, витамин С входит в состав всевозможной косметики, а также мультивитаминных препаратов.
Есть и такие разновидности аскорбинки:
- аскорбат кальция;
- особая кислота, дополненная биофлавоноидами;
- аскорбат натрия;
- прочие разновидности аскорбатов.
Ученые до сих пор не определили, какая именно форма витамина С считается наиболее полезной и эффективной. Однако стоит отказаться от употребления аскорбинки в чистом виде, поскольку она отличается кислым вкусом, поэтому велик риск раздражения органов пищеварения.
Польза витамина С
Как говорилось ранее, данный компонент активирует процесс синтеза коллагена. Благодаря этому ткани и внутренние органы становятся здоровее, не стареют раньше времени. Помимо этого, витамин С выполняет немало прочих полезных функций:
- благодаря борьбе со свободными радикалами организм не будет быстро стареть, вы надолго останетесь молодыми и красивыми;
- иммунитет укрепляется, человек реже сталкивается с простудными заболеваниями;
- витамин С защитит кожный покров от негативных факторов окружающей среды;
- компонент дает возможность бороться с анемией, ведь усвояемость железа в организме улучшается;
- можно стабилизировать повышенное или пониженное давление;
- витамин С предотвращает заболевания сердца, укрепляет сосуды;
- с помощью данного вещества можно исключить риск развития подагры.
Как вы видите, витамин С приносит немало пользы вашему организму. Не стоит допускать его дефицита, чтобы не столкнуться с различными неприятными последствиями.
Дефицит витамина С
Острый недостаток компонента встречается достаточно редко. Он связан с алкоголизмом, длительными депрессиями, психическими заболеваниями, а также прочими проблемами. Дефицит витамина С становится причиной раздражительности, анемии, появления воспалений на коже и так далее.
Основные признаки недостатка компонента в организме следующие:
Важно своевременно восполнять дефицит витамина С в организме, чтобы данные проблемы вас не коснулись. Обратитесь к специалистам, которые обязательно помогут справиться с неприятным моментом.
Витамин С при простуде
Витамин С – это компонент, который защитит человека от простуды. Химик из Америки провел эксперимент, предложив людям принимать до 18 граммов данного вещества в сутки. Оказалось, что такие дозы опасны для организма человека. Лучше принимать витамин С не до простуды, а во время нее, чтобы не столкнуться с опасными последствиями.
Обычно достаточно двух граммов данного вещества в сутки, чтобы достичь лечебного эффекта. Кстати, те люди, которые занимаются спортом на профессиональном уровне, отмечают особую эффективность лечения. Простудные заболевания проходят в два раза быстрее.
Мифы о витамине С
Есть заблуждения, касающиеся данного вещества. На практике доказано, что:
Переизбыток витамина С
Компонент выходит из организма вместе с мочой, поскольку он является водорастворимым. Если говорить о пределе дозировки, показатель составляет 2 грамма в сутки. Это доза, которая содержится в тридцати апельсинах. Именно поэтому получить передозировку компонента сложно. Это возможно только в том случае, если принимать специальные добавки, богатые витамином С, без контроля специалистов.
Побочными эффектами могут стать тошнота, болезненные ощущения в области желудка, понос. Помимо этого, вы можете столкнуться с сильным зудом, заложенностью носа и высыпаниями на теле.
Если долго принимать витамин С в неограниченных количествах, могут появиться камни в почках. Именно поэтому не стоит заниматься самолечением. Всегда консультируйтесь с лечащим врачом, который поможет избежать всяческих проблем и рисков.
Чем полезна аскорбиновая кислота для организма?
Это водорастворимое органическое соединение, которое не хранится в запасах в организме человека. Значит, подобный ресурс необходимо регулярно восполнять, чтобы не столкнуться с различными проблемами. Употребляйте в пищу продукты растительного происхождения, чтобы восполнить запасы компонента в организме.
Для чего назначают аскорбиновую кислоту и как ее применяют?
Аскорбиновая кислота – это мощный антиоксидант натурального происхождения. Активность свободных радикалов блокируется, благодаря чему клетки организма не страдают. Прием аскорбиновой кислоты предотвращает такие проблемы, как артрит, атеросклероз и так далее.
Дозировка вещества подбирается специалистом для человека в индивидуальном порядке. Если вы решите приобрести витамин С в таблетках, капсулах или в форме порошка, то доза варьируется от 25 до 1 000 миллиграмм. Принимают вещество три раза в день во время трапезы. Если вас интересует профилактика заболеваний, дозировка аскорбиновой кислоты варьируется от 250 до 500 миллиграмм.
Суточная норма витамина С для детей и взрослых
Детям от 0 месяцев до полугода достаточно 40 миллиграмм вещества в день. Дети до 13 лет принимают до 45 миллиграмм витамина С. Мужчинам понадобится 95 миллиграмм компонента в сутки, а женщинам – 90 миллиграмм. Если речь идет о беременных или кормящих мамочках, дозировка варьируется от 100 до 120 миллиграмм.
Меры предосторожности при приеме витамина С
Нельзя самостоятельно назначать себе препараты, которые содержат данное вещество. Велик риск проявления всевозможных побочных эффектов. Помимо этого, не стоит принимать витамин С в сочетании с прочими лекарственными препаратами. Это может серьезно навредить вашему организму, так что посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Не стоит злоупотреблять аскорбиновой кислотой, употребляя ее в дозировке более 2 000 миллиграмм в сутки. В противном случае может возникнуть расстройство желудка или же метеоризм. Сократите дозировку, если вы столкнулись с подобными неприятными симптомами.
